朝に食べたいボリュームメニュー【一番商品】見放題
＼11/26 更新／ 今週の【一番商品】見放題 ○+●+○+●+○+●+○+●+○ 朝食メニューにも工夫を凝らしましょう。 『台湾の大きい具沢山のおにぎり』 『ホテルベーカリーの彩り……
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高木雅致 藤岡千穂子 木下尚央之 湖﨑一義 五感刺激マーケティング 飲食店集客 売上アップ 一番商品 メニュー戦略 ボリューム感 原則 販促 実演差別化セミナー 居酒屋寿司・海鮮焼肉集客店頭シズル感選択の楽しさ季節限定季節変化集客大学MEO対策トリックアート看板感情価値ドリンクＫＰＩこ祭りホスピタリティ演出ポスティング折込チラシ集客スケジュール本物感目の前仕上げシズル演出テイクアウト第1感再来店化ピーク・エンドの法則形状変化商品価値人の一番化
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【飲食店の集客】「一番商品」が単品だけては、『売上の継続力』は弱いです！
【飲食店の集客】 ●「一番商品™」が単品だでは、 『売上の継続力』は弱いです！ 一番商……
集客力を上げる店頭づくり【一番商品】見放題
＼11/19 更新／ 今週の【一番商品】見放題 ○+●+○+●+○+●+○+●+○ 集客力を上げる店頭づくりをしましょう。 『看板、暖簾、マットで客足が伸びたお好み焼き店』 『目を引……
【飲食店の集客】「満喫」を提案しよう！
【飲食店の集客】 ●「満喫」を提案しよう！ 一番商品™は、集客力の基本です。 しかし、一番商品™が一品だけでは、 ＂継続性のある集客力＂ は生まれません。 こちらの店の一番商品……
来店動機となる「何か」【一番商品】見放題 11/12更新！
＼11/12 更新／ 今週の【一番商品】見放題 ○+●+○+●+○+●+○+●+○ 集客方法はお店によってそれぞれです。 『会員限定10％OFFの店頭看板』 『ユニークなお刺身盛り合……
【飲食店の集客力】「旬の集中」変化で強い来店動機づけをつくろう！
【飲食店の集客力】 ●「旬の集中」変化で 強い来店動機づけをつくろう！ 店頭の「フック……
食べたいと思わせる【一番商品】見放題 11/5更新！
＼11/5 更新／ 今週の【一番商品】見放題 ○+●+○+●+○+●+○+●+○ 具だくさん、たっぷり感は本能を刺激します。 『すっきりきれいな盛り付……
【飲食店の集客力】「店頭」で集客力を高めよう！
【飲食店の集客力】 ●「店頭」で集客力を高めよう！ ＊「一番商品」見放題、より
年末年始の集客対策
●「年末年始の集客対策」 バリューの木下尚央之です。 あっという間に年末年始ですね。 ・再来店を生む宴会・コースメニュ……
【飲食店の集客力】素材シズルで集客力アップ！
【飲食店の集客力】 ●素材シズルで集客力アップ！ ースクラッチ感の演出ー
【飲食店の集客力】「良かれと思って、、、」
【飲食店の集客力】 ●「良かれと思って、、、」 ー自己コモディティ化ー スターバックスは、 価値観の視点から、 →サードプレイス…家、職場、とは違う居心……
繁盛店集客の決め手「宴会・コースの再来店客を増やす方法」
●繁盛店集客の決め手 「宴会・コースの再来店客を増やす方法」 バリューの木下尚央之です。 昨日１０月１６日（水）東京で第３８回 五感刺激マーケティング戦略セミナー を開催させていただ……
【飲食店の集客力】新しい「主力カテゴリー」で独自化しよう！
【飲食店の集客力】 ●新しい「主力カテゴリー」で独自化しよう！ 差別化とは？ 他店との競合や競争の中で、自店が優位にたつための実践内容です。 ↓ 差別化は、優位にたちますが、 競争原理……
目標達成する最強チームになれる【成功要因KPI】を身につけよう！
●目標達成する最強チームになれる 【成功要因KPI】を身につけよう！ 10/16開催まで……
【飲食店の集客力】「変化」は、希少性です！
【飲食店の集客力】 ●「変化」は、希少性です！ －変化を売れ！－ 毎日や期間で「変化」するメニューは、希少性を強く感じます……
【飲食店の集客力】「アンカリング効果」を活用しよう！
【飲食店の集客力】 ●「アンカリング効果」を活用しよう！ アンカリング効果とは？ 最初に強く表現されている内容が、 その店の基準の評価となることです。 たとえば、
【飲食店の集客力】「お値打ち」の見える化が必要です！
【飲食店の集客力】 ●「お値打ち」の見える化が必要です！ 店の「お値打ち＝強み」は何ですか？ ①出来立て ②安さ ③家族の団らん ④くつろぎ感 ⑤本物感 など、色々な「店の独自のお……
【飲食店の集客力】「購入ストレス」をなくそう！
【飲食店の集客力】 ●「購入ストレス」をなくそう！ 松竹梅という古典的値付け 松 → 高め 竹 → 中間 梅 → 安め ⇒そうすると真ん中の価格が売れ筋になります。 ……
繁盛店集客の決め手「確実に着実に常連客を増やす方法」
●繁盛店集客の決め手 「確実に着実に常連客を増やす方法」 バリューの木下尚央之です。 顧問先の郊外型居酒屋での事例です。 まだまた売上に伸びしろがありました。 土日のファミリー集……
新しい利用を開発しよう
●新しい利用を開発しよう バリューの木下尚央之です。 スターバックスコーヒーはコーヒー店です。 そのコーヒー店は甘いコーヒーでのフラペチーノをメニュー化した結果 学生やOLさんなどの新……
