【飲食店の集客】第一感が、大切！
【飲食店の集客】 ●第一感が、大切！ －最……
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【飲食店の集客】「一番商品」が単品だけては、『売上の継続力』は弱いです！
【飲食店の集客】 ●「一番商品™」が単品だでは、 『売上の継続力』は弱いです！ 一番商……
【飲食店の集客】「満喫」を提案しよう！
【飲食店の集客】 ●「満喫」を提案しよう！ 一番商品™は、集客力の基本です。 しかし、一番商品™が一品だけでは、 ＂継続性のある集客力＂ は生まれません。 こちらの店の一番商品……
【飲食店の集客力】「旬の集中」変化で強い来店動機づけをつくろう！
【飲食店の集客力】 ●「旬の集中」変化で 強い来店動機づけをつくろう！ 店頭の「フック……
【飲食店の集客力】「店頭」で集客力を高めよう！
【飲食店の集客力】 ●「店頭」で集客力を高めよう！ ＊「一番商品」見放題、より
年末年始の集客対策
●「年末年始の集客対策」 バリューの木下尚央之です。 あっという間に年末年始ですね。 ・再来店を生む宴会・コースメニュ……
【飲食店の集客力】素材シズルで集客力アップ！
【飲食店の集客力】 ●素材シズルで集客力アップ！ ースクラッチ感の演出ー
【飲食店の集客力】「良かれと思って、、、」
【飲食店の集客力】 ●「良かれと思って、、、」 ー自己コモディティ化ー スターバックスは、 価値観の視点から、 →サードプレイス…家、職場、とは違う居心……
繁盛店集客の決め手「宴会・コースの再来店客を増やす方法」
●繁盛店集客の決め手 「宴会・コースの再来店客を増やす方法」 バリューの木下尚央之です。 昨日１０月１６日（水）東京で第３８回 五感刺激マーケティング戦略セミナー を開催させていただ……
【飲食店の集客力】新しい「主力カテゴリー」で独自化しよう！
【飲食店の集客力】 ●新しい「主力カテゴリー」で独自化しよう！ 差別化とは？ 他店との競合や競争の中で、自店が優位にたつための実践内容です。 ↓ 差別化は、優位にたちますが、 競争原理……
目標達成する最強チームになれる【成功要因KPI】を身につけよう！
●目標達成する最強チームになれる 【成功要因KPI】を身につけよう！ 10/16開催まで……
【飲食店の集客力】「変化」は、希少性です！
【飲食店の集客力】 ●「変化」は、希少性です！ －変化を売れ！－ 毎日や期間で「変化」するメニューは、希少性を強く感じます……
【飲食店の集客力】「アンカリング効果」を活用しよう！
【飲食店の集客力】 ●「アンカリング効果」を活用しよう！ アンカリング効果とは？ 最初に強く表現されている内容が、 その店の基準の評価となることです。 たとえば、
【飲食店の集客力】「お値打ち」の見える化が必要です！
【飲食店の集客力】 ●「お値打ち」の見える化が必要です！ 店の「お値打ち＝強み」は何ですか？ ①出来立て ②安さ ③家族の団らん ④くつろぎ感 ⑤本物感 など、色々な「店の独自のお……
【飲食店の集客力】「購入ストレス」をなくそう！
【飲食店の集客力】 ●「購入ストレス」をなくそう！ 松竹梅という古典的値付け 松 → 高め 竹 → 中間 梅 → 安め ⇒そうすると真ん中の価格が売れ筋になります。 ……
繁盛店集客の決め手「確実に着実に常連客を増やす方法」
●繁盛店集客の決め手 「確実に着実に常連客を増やす方法」 バリューの木下尚央之です。 顧問先の郊外型居酒屋での事例です。 まだまた売上に伸びしろがありました。 土日のファミリー集……
新しい利用を開発しよう
●新しい利用を開発しよう バリューの木下尚央之です。 スターバックスコーヒーはコーヒー店です。 そのコーヒー店は甘いコーヒーでのフラペチーノをメニュー化した結果 学生やOLさんなどの新……
【飲食店の集客力】アイデアの着眼力
【飲食店の集客力】 ●アイデアの着眼力 ー 残念！こうすれば良かったのに ー あなたの店は、差別化をどう伝えますか？ 『当店の、こだわりは、、、』 とよく、メニューや店内POPに……
「過去最高売上、記録しました」
●#フック•マーケティング身に付けよう！ 飲食業のための集客力2倍化販促塾2024開催・修了報告9/4
【飲食店の集客力】機能的か？情緒的か？『どちらの仮説を選択しますか？』
●機能的か？ 情緒的か？ 『どちらの仮説を選択しますか？』 飲食市場は、大きな二極化が始まっています。 ○一つは、機能的視点 ①オペレーション視点 →効率性の良さ ②「人」の最低限化 ……
