このたびは「第40回 五感刺激マーケティング®実践セミナー」にご参加いただき、誠にありがとうございました。
皆さまのおかげをもちまして、盛況のうちに終了いたしました。

各講座でのポイントをまとめましたので、ぜひ今後の店舗づくりにお役立てください。

【第1講座】高木 雅致（㈱骨太経営）
●メニューマーケティングで「決定的瞬間」を最大化する
①飲食市場は「秋・冬」期！
既存店に新しい価値観を投入することで新しい成長力をつける
②「決定的瞬間」を最大化するために３つの花形商品をつくる

【第2講座】湖﨑 一義（㈱フードボロス）
●商品力1.3倍化！口コミされる商品の切り口
①新商品、新メニューは売上順トップを目指せ！
②形状変化の法則…常識外れの見た目で驚きと口コミを発生させる
③主力商品の売り方最新事例…「スリーヒッツ理論」で出数を伸ばす

【第3講座】木下 尚央之（㈱バリュー）
●客数を30％増やせる「メニュー設計」…「体験価値の法則」と事例
①客数を最大化させるメニュー設計法「主力2つ化の法則」
②メニューブックで再来店力を1.3倍化させる

【第4講座】藤岡 千穂子（㈱シズル）
●集客とリピートを生む成長戦 ３つに取り組もう
①カスタマイズ要素（トッピング•選択肢•セルフで•自由度）
②ローカライズ要素（地元素材•自家製•地域性•自店らしさ）
③体験要素（自分でつくる•参加できる仕掛け）

【第5講座】高木 雅致（㈱骨太経営）
●「平日型」と「土日型」の来店動機付け商品は違う
売れ筋化価格帯の品揃えが大切！
①客種Ａには手に届く「ぜいたく」を提案
客種Ｂには選択ハードルの低い「予算品揃え」を提案
②新しい「客種」を発見しよう！

次回のセミナーは
2026年4月23日（木）コングレスクエア日本橋（東京）で開催予定です。
詳細は改めてご案内いたしますので、ぜひご参加ください。

今後とも、皆さまの店舗発展の一助となれるよう努めてまいります。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。