【飲食店の集客】
●店頭で顔を作ろう！

店頭に顔を作る方法は、3ポイントあります。

①まず一つ目は、『主力商品カテゴリー』を写真にて、10～18枚、2段～3段で、横に並べます。
ポイントは、写真で展開する事です。
それによって、間口力が高まりますので、集客につながります。

②次のポイントは、主力商品の『期間限定の変化』を訴求する事です。
3×6看板で、表現します。
ポイントは、『期間表示』を強く訴求することです。
それによって「希少性」が生まれます。
継続することによって、次の来店を動機づけますので売上増を生みます。

③最後のポイントは、店の『強み＝独自性』を訴求することです。
これによって、「第1感」としての強い印象を顧客に与えることができます。
この独自性の訴求が、集客力を生む情報となり、脳への刷り込みが行われ、来店動機や口コミとなります。